laboratori botanici di Laura Giovannetti

Al Giardino della Misericordia di Fiesole

domenica 1 Giugno ore 15:30/18:30

le erbe e i fiori di primavera la forza della natura..non solo nel piatto : usi e proprietà de: la Melissa – Melissa officinalis L.

Il nome letteralmente significa “gradita dalle api” Il medico arabo Avicenna, nell ’XI secolo scriveva: “ la melissa dispone la mente e il cuore all’allegria” Durante (1529-1590) così si esprimeva: “è calda è secca nel profondo freddo. La migliore è la tenera che nasce in colli ameni e che ha buon odore di cedro” e così continua per gli aspetti inerenti le proprietà: “Giovamento, conforta il cuore e lenisce il petto e l’opilazione del cervello”. Aiuta la digestione e calma il singhiozzo. Così continua “rimuove il batticuore, le false sollecitazioni, lenisce gli umori malinconici”

Laboratorio di auto-produzione :

L’acqua di Melissa: inventata dai Carmelitani Scalzi, era rimedio a cui ricorrevano tutti per dolori come: mal di denti, sincopi, crisi nervose, insonnia…

Merenda selvatica:

Crostini con pesto delle Streghe

Cosa portare: Un vasetto di vetro ermetico da circa 1000 ml |

Quota di iscrizione 20€

info e prenotazioni Laura: 3284848640 / Alessio 3387545740